Vyučované predmety:

• Štatistika v riadení kvality
• Meranie a meracia technika
• Metrológia v riadení kvality
• História hutníctva

Skriptá:

• Integrovaný manažérsky systém / Jozef Hrubec … [et al… PETRÍK, Jozef (4%)]  – 1. vyd – Nitra : SPU – 2009. – 543 s. – ISBN 978-80-552-0231-0.
• Zlievarenstvo neželezných kovov Návody na cvičenia/ Peter Futáš … [et al… PETRÍK, Jozef (33%)]  – 1. vyd. – Košice : Technická univerzita v Košiciach – 2020. – 89 s. [CD-ROM]. – ISBN 978-80-553-3507-0.
• Modelovanie a simulácia zlievarenských procesov / Futaš, P., Pribulová, A., Petrík, J. Junáková, A., Šabík, V., Košice 2021. Technická univerzita v Košiciach, ISBN 978-80-553-3949-8.
• Metrológia v riadení kvality : učebný text pre poslucháčov Hutníckej fakulty Technickej univerzity v Košiciach / Jozef Petrík  – Košice : TU, – 2004. – 134 s. – ISBN 80-8073-259-0.
• História hutníctva / Jozef Petrík, Ľubomír Mihok  – 1. vyd – Košice : TU – 2007. – 112 s. – ISBN 978-80-8073-808-2. Spôsob prístupu: http://www.historiahutnictva.webzdarma.cz.
• Nástroje a metódy manažérstva kvality návody na cvičenia z predmetu Integrovaný manažérsky systém/ Lenka Girmanová … [et al.].. PETRÍK, Jozef (17%)  – 1. vyd – Košice : HF TU – 2009. – 145 s. – ISBN 978-80-553-0144-0.